Purer Genuss aus Taunushöhenlagen
Berghonig Nr. 1
Unsere Bienen leben im Biotop einer Höhenlage am Fuße des kleinen Feldbergs. Hier ist die Natur karger und ursprünglicher als im Main-/Rheintal; die Erträge sind deutlich geringer. Dafür kommen die feinen Aromen aber auch klarer zur Entfaltung. Unser Honig ist eine kleine und feine Honigkomposition aus einer reinen Natur, frei von Dünger und Pflanzenschutzmitteln.
250g Glas
450 g Glas
Apfelsaft
In unserem Biotop gibt es sie noch: die guten alten Sorten. Unser Apfelsaft ist eine Mischung aus allen bei der Ernte reifen Sorten. Die Bewahrung der natürlichen Reinheit ist für uns oberstes Gebot. Nach der Ernte wird sofort und schonend ohne jegliche Zusätze gepresst. Der Saft wird direkt pasteurisiert und abgefüllt.
5 Liter Karton bag-in-box
Apfelwein
Unser Apfelwein ist ein "Gartencuvee". Solch ein "gemischter Satz" lässt in besonderer Weise das Terroir zur Geltung kommen und ist in jedem Jahr einzigartig. Unter Beachtung größtmöglicher Sauberkeit wird er mit einer besonders bewährten Reinzuchthefe langsam und kalt gegoren. Eine langsame Reifung und eine späte Ernte bedeuten besonders feine Nuancen im Geschmack.
0,75 Liter Flasche
5 Liter Karton bag-in-box
50 Liter Keg (Gastronomie)
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